Ovunque affiorano tracce di antiche civiltà

Terra dei Messapi è la più orientale delle regioni italiane.

Il Salento è il territorio che accoglie per primo ogni nuovo giorno, qui il sole sorge prima d'ogni altra regione d'Italia.

Ogni borgo ospita un ipogeo, un campanile, una chiesa barocca, stradine tortuose con piccoli portoncini e cortili verdi, case colorate con colori accesi e palazzi in stile orientale mostrano la contaminazione del mondo turco.
Le campagne con i muretti a secco, le "paiare", le masserie mostrano la civiltà contadina d'un tempo che nella terra aveva la principale fonte economica. Oggi sono oggetto di riscoperta per i visitatori che vogliono conoscere la Cultura salentina. Le torri costiere fortificate disseminate lungo la costa ricordano le invasioni turche per la conquista di una posizione dominante nel Mediterraneo.

Numerose le Feste e le Sagre che ancora oggi rievocano la riti e costumi del territorio: la “Fòcara” di Sant’Antonio a Novoli, la “Pizzica” tarantata di Corigliano e Cursi, la “Danza delle spade” di Patù, la “Sagra te lu Mieru” a Carpignano Salentino. Ancora le processioni in mare che tra sacro e profano onorano la pesca e i suoi frutti.

EVENTI DA GIUGNO A SETTEMBRE

[icecolumns number="4"][icecol title="GIUGNO"]13 giugno - Festa di Sant'Antonio - Tricase. 
Festa di S.Antonio - Corigliano d'Otranto. 
Festa patronale di S.Antonio - Melissano. 
Festa di S.Antonio da Padova - Galatina. 
Festa di S.Antonio da Padova - Soleto.

20-21 giugno - VIII Sagra San Giseppu Nuesciu - Copertino.

21 giugno - Festa di S.Luigi e dei Lampioni - Calimera. 
Festa e sagra di S.Luigi - Presicce.

21-23 giugno - Festa e fiera di S.Vito - Lequile.
28-30 giugno - Festa e fiera di S.Pietro e Paolo e rito delle tarantolate - Galatina.

29 giugno - Fiera dei SS Pietro e Paolo - Tricase. 

3^ decade di giugno - Sagra della sceblasti (focaccia) - Zollino.[/icecol][icecol title="LUGLIO"]Prima decade di luglio - Festa patronale del santo crocefisso - Arnesano.

1-2 luglio - Sagra della Sceblasti - Zollino.
Fiera della Madonna della visitazione - Salice Salentino.

5-6 luglio - Sagra della Frisa - Matino.

8-9 luglio - Festa patronale - San Pietro in Lama.
- Festa patronale di S.Sebastiano - Galatone.

12-13 luglio - Sagra della Cittadella - Copertino.

14-16 luglio - Sagra del Pesce - Porto Cesareo.

15-16 luglio - Sagra dei Sapori Antichi - San Pietro in Lama.

15-17 luglio - Festa della Madonna del Pane - Novoli.

16-18 luglio - Sagra te li paniri - Miggiano.
17 luglio - Sagra delle Stuzzicherie - Nardò.

18 luglio - Sagra dei piatti tipici - Patu'.

20 luglio - Sagra della Patata - Felline (Alliste).

21 luglio - Sagra dell'Anguria - Melpignano.
 3° domenica di luglio 
- Festa della madonna del Carmine - Andrano.

21-22 luglio 
- Sagra della Puccia - Ugento.
 - Sagra della Bruschetta - Vitigliano (S.Cesarea).

22-23 luglio - Sagra del Pane - Cursi.

22-24 luglio - Festa di San Cesario - San Cesario.

23 luglio - Sagra Benvenuta Estate - Montegrappa (Tuglie).

23-26 luglio - Festa di Santa Cristina - Gallipoli.
24 luglio - Festa di Santa Maria Maddalena - Uggiano La Chiesa.

25-26 luglio - Festa di Sant'Anna - Vernole.
- Sagra dell'Anguria - Giuggianello.

26-27 luglio - Festa di San Pantaleone - Martignano.
4° domenica di luglio - Sagra della cucuzzata (focaccia impastata con zucchina,olive nere in salamoia, pomodoro, peperoncino, olio d'oliva). - Vitigliano.

28-30 luglio - Festa di San Trifone Alessano.
29 luglio - Festa della "Luggiana" - Marittima (Diso).

29-30 luglio - Sagra dell'Uva Cardinale - Guagnano.
30 luglio - Sagra te la Purpetta - Montegrappa (Tuglie).
- Festa di Santa Maria Maddalena - Castiglione (Andrano).
 - Fiera di Sant'Antonio - Castrano.
 - Festa di S. Vincenzo Ferreri - Cannole.
31 luglio - Fera Nova - Alessano.[/icecol][icecol title="AGOSTO"]1° decade di agosto - Sagra della "friseddhra" - Marittima.

1 agosto - Festa di Sant'Antonio - Montesardo (Alessano).

3 agosto - Festa della Madonna delle Grazie - Andrano.


4 agosto - Sagra dei Prodotti Tipici - Tutino (Tricase).

4-6 agosto - Sagra della Piscialetta - Surbo.
 - Sagra te lu Purpu - Melendugno.

5 agosto - Sagra te la Cucuzzata - Vitigliano (S.Cesarea). - Sagra delle Trozzelle - Vaste (Poggiardo).

6-7 agosto - Festa di San Donato - San Donato.

6-8 agosto - Cavalcata e Fiera dell'Incoronata - Nardò.


7 agosto - Sagra della purpetta - Bagnolo.

8-10 agosto - Festa di Santa Chiara - Gallipoli.
9-10 agosto - Festa di San Lorenzo - Sogliano Cavour.

10 - 12 agosto - Sagra della municeddrha (chiocciola di campagna) - Cannole.


11 agosto - Fiera di San Vito - Presicce.

13 - 15 agosto - Festa Beati Martiri Idruntini - Otranto.

14-15 agosto - Sagra del Pesce Fritto - S. Maria di Leuca.

14-16 agosto - Festa di San Rocco - Torrepaduli (Ruffano).

15 agosto - Festa della madonna di Leuca con processione a mare - Festa della Madonna Santa - Maria di Leuca.
 Festa dell'Assunzione di Maria - Vaste (Poggiardo).

16 agosto - Festa della Madonna di Acquaviva - Marittima.


16-18 agosto - Birrainfesta - Vernole.

17-18 agosto - Sagra dell'Anguria - Botrugno.

18-20 agosto - Festa di S.Rocco patrono - San Cassiano.

19 agosto - Festa di Santa Caterina - Santa Caterina (Nardò).
- Galatone in Pentola - Galatone.
- Sagra della 'mpilla
19-20 agosto - Festa Gastronomica - Cutrofiano.
- Sagra te la Carne te Cavaddhu - Seclì.

20-21 agosto - Festa dei Tamburellisti - Diso.

3° domenica di agosto - Sagra del pesce "a sarsa"(pesce fritto e poi marinato con mollica di pane raffermo, aceto, aglio e menta)

22 agosto - Festa di San Giorgio di Cappadocia - Sternatia.


24-26 agosto - Festa di Sant'Oronzo - Lecce.

26-27 agosto - Festa di Santa Cesarea - Porto Cesareo.

27 agosto - Sagra di Arrivederci Estate - Tuglie.
- Sagra Friseddhe, Purpette e Vinu - Sogliano Cavour.


Ultimo sabato e domenica di agosto - Sagra della Bruschetta - Soleto.[/icecol][icecol title="SETTEMBRE"]1 settembre - Festa di Sant'Oronzo - Campi Salentina.

1^ decade di settembre - Festa "te lu mieru" (del vino) - Carpignano.

3 settembre - Festa di Sant'Oronzo - Acaya (Vernole).

3-4 settembre - Festa di San Domenico - Cavallino.

6-8 settembre - Festa di Maria Madre della Grazia - Galatone.
- Festa Madonna delle Grazie - Collepasso.

7 settembre - Sagra delle Frise 'ncapunate - Magliano (Carmiano).

7-8 settembre - Sagra della Pagnotta e del Vino - Galatone.- Fiera della "Cappeddha" - Taviano.
 - Festa Madonna delle Grazie - Sannicola.

8-9 settembre - Festa Santa Maria della Strada - Taurisano.

9 settembre - Sagra della Puccia - Cocumola (Minervino).

9-10 settembre - Sagra del Maiale - Villa Baldassarri.
- Festa della Carne alla Pignata - San Pietro in Lama.

10-12 settembre - Festa della Trippa - Acaya (Vernole).

11-12 settembre - Festa di Santa Cesarea - Santa Cesarea.

12 settembre - Festa di Santa Maria - Santa Maria al Bagno (Nardò).